La Comisión Europea ha respondido a las solicitudes del sector vitivinícola español implementando medidas destinadas a reducir excedentes y ajustar la graduación alcohólica de los vinos, adaptándose así a las nuevas tendencias del mercado.
Entre las iniciativas destacadas se encuentra la creación del Grupo de Alto Nivel del Vino, que busca armonizar normativas, promover el vino y combatir el cambio climático. Además, se han introducido regulaciones para los vinos desalcoholizados y aromatizados, permitiendo términos como «vino sin alcohol» y «vino ligero de alcohol» en el etiquetado, con el objetivo de satisfacer la creciente demanda de productos con menor contenido alcohólico.
Estas acciones reflejan el compromiso de la Unión Europea con la evolución y sostenibilidad del sector vitivinícola, brindando herramientas para que las bodegas se adapten a un mercado en constante cambio.
En Vinok, reconocemos la importancia de estas medidas y apoyamos a las bodegas en su proceso de adaptación, ofreciendo soluciones tecnológicas que facilitan la aplicación de los cambios en este nuevo contexto.
